• Gurmelik Denemeleri #56 - Geçmişte Beyoğlu Turu (Konuk: Fırat Şenol)

  • Feb 20 2025
  • Duração: 43 minutos
  • Podcast

Gurmelik Denemeleri #56 - Geçmişte Beyoğlu Turu (Konuk: Fırat Şenol)

  • Sumário

  • Gurmelik Denemeleri'nin yeni bölümü, bir önceki bölümün devamı niteliği taşıyor.

    55. bölümde Beyoğlu'nun günümüzdeki gastronomik portresini irdeleyen Bengü Candan ve Müjdat Çetin; bu bölümde ise sanat tarihçisi ve İstanbul'un kent hafızasına dair çalışmalarıyla tanıdığımız Fırat Şenol'un rehberliğinde Beyoğlu'nun geçmişini anlamaya çalışıyor.

    19. yüzyılın sonlarından günümüze dek uzanan yeme içme kültürü, 6-7 Eylül pogromunun yok ettiği tatlar, dış dünyaya kollarını açan Beyoğlu sokakları ve daha niceleri; her bölümde iştah açmayı başaran Gurmelik Denemeleri'nin yeni bölümünde sizlerle!

    #istanbul #beyoğlu #istiklalcaddesi

    Exibir mais Exibir menos
activate_buybox_copy_target_t1

O que os ouvintes dizem sobre Gurmelik Denemeleri #56 - Geçmişte Beyoğlu Turu (Konuk: Fırat Şenol)

Nota média dos ouvintes. Apenas ouvintes que tiverem escutado o título podem escrever avaliações.

Avaliações - Selecione as abas abaixo para mudar a fonte das avaliações.