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Chef's PSA Culinary Leadership Fundamentals
- Narrado por: Gabriel Couret
- Duração: 3 horas e 31 minutos
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Sinopse
When you become a Chef for the first time, you may be put in a position where you know how to cook, but not how to lead and manage. This audiobook will teach you everything you need to know to become a Chef Leader in the kitchen. From how to manage costs, build a team, market yourself, and overcome adversity. This is the audiobook every Chef needs if they want a competitive edge in running a successful kitchen.