• #43 - BIOFORTIFICAÇÃO: PRODUZINDO SUPERALIMENTOS NA ERA DA AGRICULTURA FUNCIONAL - Luiz R.

  • May 20 2024
  • Duração: 44 minutos
  • Podcast

#43 - BIOFORTIFICAÇÃO: PRODUZINDO SUPERALIMENTOS NA ERA DA AGRICULTURA FUNCIONAL - Luiz R.

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  • Sumário

  • Neste episódio do SolloCast, conversamos com o Prof. Luiz Roberto Guimarães Guilherme, docente da Universidade Federal de Lavras (UFLA) e do SolloAgro, sobre “Biofortificação: produzindo superalimentos na era da agricultura funcional”. O bate-papo foi sobre a produção de superalimentos por meio da biofortificação. Na conversa, o convidado exemplificou como a ideia de aumentar o teor dos nutrientes nas culturas pode gerar um acréscimo na produtividade e no valor nutricional dos alimentos. Assista agora mesmo pelo Youtube ou pela plataforma de streaming de sua preferência, como Spotify ou Itunes. #InteligênciaemPlantas #Agricultura #SolloCast #SolloAgro #ESALQ #USP

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