Essa é uma dúvida que paira na cabeça de muitos consumidores de vinho que afirmam que, vinho dá alergia sim e fim de papo. Mas como será que isso realmente funciona? Visto que somos profissionais do mercado de vinhos e não somos médicas, chamamos a Alergista Dr. Ana Paula Juliani para nos ajudar a compreender o processo.

Motivadas por um artigo no NYT convidamos a super Karene Vilela para falarmos do futuro do vinho. As pessoas estão bebendo menos vinho? Se sim, há algo que nós profissionais podemos fazer à respeito?

Você já pensou em mudar de carreira e trabalhar com vinho? A Jessica, a Keli e a Paula falam das suas transições de carreira como foi mudar da água para o vinho!

Em um mundo onde descomplicar virou moda e a falta de atenção é padrão de comportamento, será que os eventos de vinho estão seguindo uma fórmula mágica sem grandes novidades ou desafios ao cérebro humano?

As últimas semanas foram de tensão, apreensão, angústia e muito medo por tudo que vem acontecendo no estado do Rio Grande do Sul que foi atingido pela sua pior catástrofe natural. A reconstrução das cidades afetadas poderá levar meses e anos. No episódio de hoje trouxemos uma jornalista especialistas em meio ambiente para nos explicar mais sobre as crises climáticas e quais as perspectivas para um futuro próximo no Brasil e no mundo.

Muito se fala em fazer algum curso de vinho para se tornar um(a) melhor profissional. Mas, será que cursos de vinho tornam um(a) profissional melhor de verdade? Nesse episódio, nossas podcasters conversam sobre esse tema e contam com a participação da Pri Hennekam.

Se por um lado o vocabulário do vinho teve como objetivo unificar as conversas entre diferentes atores do mercado, por outro lado, o mesmo vocabulário trabalha como repelente para algumas pessoas. Esse foi o tema do segundo episódio dessa temporada e que também contou com a super presença do sommelier filipino Miguel De Leon.

Voltamos! Que alegria podermos iniciar essa terceira temporada do podcast Aula Aberta de Vinho. E agora com reforços.

Keli Bergamo entrou pra ficar e vai nos acompanhar em todo o episódio e agora também contamos com a presença de Paula Theotonio para abrilhantar o time.

Primeiro tema? Polêmica, claro! Quem tem ranço da desmistificação do vinho? Aperta play pois é fogo no parquinho.