• Como a carne no prato se liga ao desmatamento

  • Dec 20 2021
  • Duração: 23 minutos
  • Podcast

Como a carne no prato se liga ao desmatamento

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  • No quinto e último episódio da série, Teté, Greice e Clô investigam o impacto do consumo de carne vermelha no ambiente.

    Elas ouvem a arquiteta Natália Candelária, que deixou de comer carne por causa das queimadas na Amazônia e no Pantanal; o nutrólogo André Veinert, que deu dicas para substituir esse alimento; o pesquisador Paulo Barreto, do Imazon (Instituto do Homem e Meio Ambiente da Amazônia), que fala sobre o que deve nos preocupar e nos deixar otimistas sobre o tema; e a chef Bel Coelho, do restaurante Cuia, que usa carne de um jeito inovador.

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