Episódios

  • Levoni presenta Assaggezza, la sua Accademia

    Levoni presenta Assaggezza, la sua Accademia
    May 14 2024
    Il cibo è cultura a tutti gli effetti. Comunicare con originalità e con il linguaggio giusto il proprio lavoro è ormai fondamentale. Raccontare i valori, la passione, la qualità.
    Si è chiuso il salone di riferimento dell’agroalimentare italiano, edizione 2024, che si è svolto a Fiere di Parma. La ventiduesima edizione di Cibus ha visto la partecipazione di oltre 75mila presenze. In questo podcast Levoni Salumi, presenta Assaggezza la sua Accademia. Levoni è sinonimo di salumi di alta qualità nel rispetto della tradizione-

    Exibir mais Exibir menos
    3 minutos
  • Frantoio Salvagno: 100 anni di storia

    Frantoio Salvagno: 100 anni di storia
    Nov 8 2023
    Sono passati 100 anni dalla prima annata olivicola. La famiglia Salvagno festeggia cosi questo significativo traguardo ricordando il fondatore Gioacchino. La produzione di questo olio, dal gusto delicato e raffinato, prodotto da un secolo, testimonia l'amore e il rispetto per la tradizione con uno sguardo rivolto al futuro. L'azienda veronese, si trova a Nesente in Valpantena. Giunta alla terza generazione è oggi guidata dalle sorelle Francesca e Cristina e dal papà Giovanni insieme ad Elena. www.oliosalvagno.com


    Produzione e realizzazione: www.giacomoborghi.it
    Exibir mais Exibir menos
    4 minutos
  • Espresso italiano champion 2022: il miglior caffè è a Rovigo

    Espresso italiano champion 2022: il miglior caffè è a Rovigo
    Feb 9 2023
    Nico Bregolin del Bar Baribal di Rovigo ha conquistato il primo posto all'annuale campionato del caffè espresso che si è tenuto a Milano.
    Exibir mais Exibir menos
    4 minutos
  • Salumificio Mec Palmieri: "Favola" la migliore mortadella d'Italia

    Salumificio Mec Palmieri: "Favola" la migliore mortadella d'Italia
    Dec 1 2022
    Mortadella Favola Gran Riserva del salumificio Mec Palmieri. Un prodotto d’eccellenza unico nel suo genere che si riconferma Migliore Mortadella d’Italia aggiudicandosi anche quest’anno i Cinque Spilli, il più alto riconoscimento assegnato dalla Guida Salumi d’Italia 2023.

    Produzione e realizzazione: www.giacomoborghi.it
    Exibir mais Exibir menos
    4 minutos
  • Avesani, la pasta fresca dal 1951

    Avesani, la pasta fresca dal 1951
    Nov 28 2022
    Pastificio Avesani, 70 anni tra tradizione e innovazione.
    Exibir mais Exibir menos
    2 minutos
  • La patata dal cuore Veneto si presenta a Macfrut

    La patata dal cuore Veneto si presenta a Macfrut
    Oct 21 2021
    Un prodotto unico con il marchio QV (Qualità certificata). La patata dal cuore veneto viene prodotta tra le province di Verona, Padova e Vicenza. Un eccellenza che è stata presentata, in modo originale, al Macfrut di Rimini 2021 con una rinnovata strategia di marketing. In questa puntata condotta e realizzata da Giacomo Borghi. Ospiti Piergiorgio Agostini, coordinatore del progetto, Loris Danielli di Promo E20 e lo Chef Andrea Cesaro.
    Exibir mais Exibir menos
    7 minutos