A Rebelião Saudável nasceu da união de diversos profissionais de saúde que pensam diferente e cujo foco é promover saúde e bem estar, com comida de verdade e sem medicamentos.

Semanalmente a Rebelião se reune no app Telegram para discussão de tópicos importantes relacionados a Nutrição Humana e Qualidade de vida. Nessa semana, falamos sobre Efeito Sanfona.

Os artigos e estudos citados no podcast foram:

PONTZER, Herman. Burn: new research blows the lid off how we really burn calories, stay healthy and lose weight. New York: Avery, 2021.

D. L. Johannsen et al. (2012). “Metabolic slowing with massive weight loss despite preservation of fat-free mass.” J. Clin. Endocrinol. Metab. 97 (7): 2489–96. doi: 10.1210/jc.2012-1444.

E. Fothergill et al. (2016). “Persistent metabolic adaptation 6 years after ‘The Biggest Loser’ competition.” Obesity 24 (8): 1612– 19. doi: 10.1002/oby.21538.

Hall KD, Ayuketah A, Brychta R, Cai H, Cassimatis T, Chen KY, Chung ST, Costa E, Courville A, Darcey V, Fletcher LA, Forde CG, Gharib AM, Guo J, Howard R, Joseph PV, McGehee S, Ouwerkerk R, Raisinger K, Rozga I, Stagliano M, Walter M, Walter PJ, Yang S, Zhou M. Ultra-Processed Diets Cause Excess Calorie Intake and Weight Gain: An Inpatient Randomized Controlled Trial of Ad Libitum Food Intake. Cell Metab. 2019 Jul 2;30(1):67-77.e3. doi: 10.1016/j.cmet.2019.05.008. Epub 2019 May 16. Erratum in: Cell Metab. 2019 Jul 2;30(1):226. doi: 10.1016/j.cmet.2019.05.020. Erratum in: Cell Metab. 2020 Oct 6;32(4):690. doi: 10.1016/j.cmet.2020.08.014. PMID: 31105044; PMCID: PMC7946062.

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