A importância da nutrição de precisão na suinocultura é indiscutível, especialmente ao lidar com raças específicas como o Duroc. Neste episódio do Suinocultura Faixa Preta, a Dra. Liliane Olímpio Palhares compartilha suas descobertas sobre as exigências nutricionais dessa raça adaptada ao Nordeste.

"Identificamos que a exigência nutricional inicial do Duroc pode ser maior do que a tabela atual sugere."

A Dra. Liliane Olímpio Palhares é zootecnista formada pela Universidade Federal Rural de Pernambuco. Foi integrante do Programa Institucional de Bolsista de Iniciação Científica (PIBIC/FACEPE/CNPq) por dois anos, com avaliação de alimentos para suínos. Estagiou na Empresa Multicamp Alimentos Ltda. no ano de 2011 na área de Controle de Qualidade de Matérias-primas e Produtos É mestre e doutora em Nutrição de Não Ruminantes pela Universidade Federal Rural de Pernambuco.

• (00:00) Highlight
• (00:42) Introdução e apresentação do tema
• (03:06) Metodologia do projeto e fases de crescimento
• (04:52) Exigências nutricionais do Duroc
• (08:02) Diferenças no manejo e características comportamentais
• (09:20) Encerramento e agradecimentos

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Neste episódio do Suinocultura Faixa Preta, Dra. Melody Martins, zootecnista e pesquisadora, compartilha seu estudo sobre o impacto de probióticos na gestação e lactação das fêmeas reprodutoras. Explorando fatores como qualidade do parto, vitalidade dos leitões e consumo alimentar, Dra. Melody revela como a suplementação afeta positivamente o bem-estar e desempenho animal.

"A suplementação probiótica favoreceu partos mais curtos e o aumento no consumo alimentar das matrizes suínas."

Dra. Melody Martins possui graduação em Zootecnia pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás, mestrado pela Universidade Federal de Goiás e doutorado em Nutrição de Monogástricos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Atualmente, é pesquisadora visitante na PUC do Paraná, onde desenvolve um estágio de pós-doutorado em tecnologias aplicadas ao bem-estar animal.

• (00:00) Highlight
• (00:35) Introdução
• (01:26) Importância dos probióticos para o parto
• (02:58) Métodos de suplementação e seus impactos
• (04:49) Prebióticos e impacto no parto
• (06:49) Consumo alimentar das fêmeas
• (09:40) Considerações finais

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A vitamina D vai além da saúde óssea, sendo fundamental para a imunidade e performance das fêmeas. Neste episódio do Suinocultura Faixa Preta, Carlos Alberto Lozano Poveda, da dsm-firmenich, detalha os efeitos da suplementação de vitamina D em porcas e as consequências nos leitões. A conversa explora os benefícios na produção e bem-estar animal, trazendo evidências sobre melhoria no peso ao desmame e qualidade do colostro.

"A vitamina D tem muitas funções, não somente de mineralização ou regulação do cálcio e fósforo, mas também relacionadas à resposta imunológica."

Carlos Alberto Lozano Poveda é médico veterinário pela Universidad Nacional de Colombia e mestre em Poultry Science pela University of Alberta. Atualmente, Carlos atua como Global Product Manager for Special Nutrients and HyD na dsm-firmenich.

• (00:00) Highlight
• (00:40) Introdução ao episódio e apresentação de Carlos
• (01:40) Importância da vitamina D na saúde dos suínos
• (02:40) Efeitos da vitamina D na resposta imunológica
• (03:35) Detalhes sobre o estudo com porcas e leitões
• (06:36) Comparação de suplementação com e sem exposição solar
• (08:35) Impacto da suplementação no bem-estar animal e no parto
• (13:40) Conclusão e agradecimentos finais

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A vitamina D tem papel crucial na saúde dos suínos, especialmente no metabolismo ósseo, e pode impactar diretamente na produtividade e no bem-estar animal. No episódio de hoje do Suinocultura Faixa Preta, recebemos o Dr. Adsos Passos, especialista em nutrição animal, para discutir a importância da suplementação de vitamina D em fêmeas, as fontes disponíveis e os resultados de estudos recentes.

"Nunca podemos esquecer que a vitamina D é um nutriente essencial para o metabolismo de cálcio e fósforo."

O Dr. Adsos Passos é médico veterinário formado pela UNESP - Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", com mestrado pela Universidade de Pelotas e doutorado em nutrição animal pela North Carolina State University. Atualmente, é gerente de suínos na dsm-firmenich, apoiando o time global da empresa.

• (00:00) Highlight
• (00:39) Introdução e apresentação do convidado
• (01:30) A importância da vitamina D na nutrição nas fêmeas
• (04:19) Relação entre cálcio, fósforo e vitamina D
• (07:44) Fontes de vitamina D
• (08:28) Comparando fontes de vitamina D
• (11:39) Finalização do episódio

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Neste episódio do Suinocultura Faixa Preta, Ariane Miranda, mestranda na UFRGS, explora o uso de aditivos alimentares como estratégia no controle de Salmonella em leitões na fase de creche, um período crítico de adaptação. A conversa aborda os efeitos desses aditivos no desempenho animal e nas respostas sanitárias. Para aqueles que buscam entender o papel dos aditivos na saúde suína, este episódio traz informações valiosas e práticas.

"A fase de creche é crítica, com a troca de dieta líquida para sólida, gerando desafios sanitários."

Ariane Miranda é zootecnista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). É integrante do Laboratório de Ensino Zootécnico (LEZO - UFRGS) desenvolvendo bases metodológicas científicas e testes experimentais na área de nutrição de não ruminantes com ênfase em animais de estimação, aves e suínos. Atualmente é aluna de mestrado do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da UFRGS.

• (00:00) Highlight
• (00:33) Introdução do episódio
• (01:23) Aditivos e desafios sanitários
• (04:03) Descrição do experimento e fases de trabalho
• (04:33) Resultados da pesquisa
• (07:42) Efeitos dos aditivos na saúde dos leitões
• (09:33) Próximos passos da pesquisa
• (10:41) Considerações finais e agradecimentos

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Neste episódio do Suinocultura Faixa Preta, recebemos o doutorando Leonardo Toledo para discutir uma pesquisa inovadora sobre a caracterização de cepas de Mycoplasma hyopneumoniae no Brasil. Leonardo compartilha detalhes sobre a complexidade genômica da bactéria, os desafios do isolamento de cepas e os avanços experimentais na reprodução de infecções em suínos.

"O Mycoplasma é o principal agente causador de pneumonia em suínos, uma bactéria pequena, mas com uma enorme complexidade na interação com o sistema imune."

Leonardo Teófilo Toledo é técnico em zootecnia pelo Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, Campus Rio Pomba. Médico Veterinário, mestre e doutorando em Biotecnologia e Doenças Infecciosas com ênfase em sanidade suína pela Universidade Federal de Viçosa. Ex participante do programa de intercâmbio MAST International pela University of Minessota (USA).

• (00:00) Highlight
• (00:42) Introdução e apresentação do convidado
• (02:08) Contexto da pesquisa sobre cepas de Mycoplasma hyopneumoniae
• (03:03) Caracterização e isolamento de cepas no Brasil
• (04:49) Comparação genômica de cepas brasileiras
• (08:48) Próximos passos: pesquisa e aplicação de produtos
• (11:45) Encerramento e agradecimentos

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Neste episódio do "Suinocultura Faixa Preta," recebemos a Dra. Alicia Fraga, que compartilha resultados muito interessantes sobre o comportamento alimentar dos suínos. Exploramos as metodologias inovadoras e as implicações da análise comportamental na detecção precoce de estresse, considerando ainda diferentes linhagens genéticas.

"O estudo do comportamento e até mesmo a detecção de mudanças de padrões é uma ferramenta útil para identificar casos de estresse em estágio inicial."

Dra. Alicia Fraga é Zootecnista pela Universidade Federal de Viçosa - Centro de Ciências Agrárias (2016). Mestre em Zootecnia, pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - FCAV (Unesp/ Jaboticabal), com período sanduíche no Instut National de la Recherche Agronomique, França (INRA UMR PEGASE). Doutora em Zootecnia na modalidade co-tutela entre Unesp/Jaboticabal e Agrocampus Ouest/INRAE. Atualmente é professora na Universidade Federal de Minas Gerais.

• (00:00) Highlight
• (00:35) Introdução e apresentação da Dra. Alicia Fraga
• (01:54) A importância do estudo do comportamento alimentar em suínos
• (02:55) Metodologia e resultados do experimento
• (07:57) Impacto da genética no comportamento alimentar
• (09:37) Conexão entre genética, nutrição e manejo
• (12:43) Encerramento e agradecimentos

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Neste episódio do Suinocultura Faixa-Preta, o Dr. Matheus Lucca aprofunda-se nas recentes descobertas sobre proteínas do plasma seminal e sua relação com a fertilidade dos suínos. A discussão abrange desde as técnicas de análise proteômica até a identificação de marcadores importantes para melhorar a reprodução suína. Este episódio é essencial para profissionais da suinocultura que buscam entender os avanços na genética e otimização da fertilidade.

"Nosso objetivo final é achar um marcador para o produtor identificar a qualidade do macho."

O Dr. Matheus Schardong Lucca é graduado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria, mestre em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria, com ênfase em Reprodução Animal, e doutor em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, com ênfase em Fisiopatologia da Reprodução. Atualmente, é professor na UCEFF, em Chapecó.

• (00:00) Highlight
• (00:42) Introdução
• (01:40) Introdução à proteômica
• (05:22) Proteínas na proteção do esperma
• (07:22) Possíveis aplicações práticas
• (09:00) Investigação sobre a origem das proteínas
• (10:32) Encerramento e agradecimento

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