• Transformando Sabores e Experiências - com Nic Fullen | #EP165

  • Nov 17 2024
  • Duração: 1 hora
  • Podcast

Transformando Sabores e Experiências - com Nic Fullen | #EP165

  • Sumário

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    Recebo neste episódio um jovem líder que está transformando a cena gastronômica paulistana com um toque singular de inovação e respeito às tradições: Nic Fullen.

    Sua trajetória começou na Diageo, mas foi ao lado de seu irmão, Gabriel, que ele encontrou seu verdadeiro propósito no empreendedorismo.

    Juntos, comandam o Grupo Locale, um dos grupos gastronômicos mais dinâmicos do mercado, que abrange o Locale Café, Locale Trattoria, Locale Restaurante, as quatro unidades do Oguro e o novo Exímia, em parceria com Marcio Silva e Manu Bufara.

    Reconhecido pelo Forbes Under 30 na categoria Gastronomia, Nic vem revolucionando a maneira como São Paulo vivencia a gastronomia, mesclando experiências inovadoras com um olhar cuidadoso sobre o paladar.

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    Gravação: Estúdios Voz - @estudiosvoz

    Edição: Felipe Mux - @muxproducoes

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