• Vous avez pour ambition de vous lancer dans un nouveau projet commercial et vous envisagez de le faire en tant que franchisé ?
• Connaissez-vous les tenants et aboutissants d’une franchise ?

Pour ce treizième podcast, je vous propose de découvrir les grandes tendances de la franchise.

Mon invité, j’aime le présenter comme « l’homme de la franchise ». Vous allez très vite comprendre pourquoi !
Dans cet épisode vous allez entendre Didier Depreay : le président de la Fédération européenne de la Franchise depuis 2018.

Fondateur et CEO de la chaîne belge de boulangerie à succès : point chaud, il a également été auparavant le Président de la Fédération Belge de la Franchise durant 15 ans.

Véritable spécialiste, il va vous dresser un portrait complet de ce marché en Belgique et en Europe.

👉Vous allez découvrir que ce qui distingue la franchise des autres modes de partenariat commercial, c'est la transmission du savoir-faire. Un modèle de commerce formidable et unique, dont la mise en place demande malgré tout une certaine préparation.

✅ Avec mon invité, nous allons parcourir ensemble les tendances qui émergent aujourd’hui et qui vont émerger demain.

✅ Didier Depreay donnera aussi ses conseils pour les entrepreneurs qui ont envie de créer leur franchise et pour les candidats franchisés.

C’est parti pour une immersion dans l’univers de la Franchise.

🎧 Bonne écoute à tous.

Post-Scriptum :

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Une analyse réalisée auprès de nos clients a mis en évidence le comportement de moins en moins prévisible des consommateurs. Différents facteurs sont à l'origine de cette tendance, comme la crise du Covid... Mais pas uniquement !

Dans ce nouvel épisode j'aborde ce point, en prenant le secteur de la restauration en exemple et en posant la question de départ suivante:

« Quel est l’impact du comportement consommateur devenu de moins en moins prévisible, sur la réalité opérationnelle d’une chaîne de restaurants ?»

Pour répondre à cette question, j’ai invité cette semaine au micro de « dgenious, let’s talk retail » le président du groupe Class'croute en France; Sébastien Chapalain.

Avec une expérience de 13 ans en tant que Directeur de Réseau puis Directeur général au sein du groupe Pizza Hut France et depuis un peu plus de 4 ans à la tête du groupe Class’croute, c’est la personne idéale pour partager son expérience avec vous.

Lors de cette discussion, nous avons échangé autour des thèmes suivants :

• Les habitudes de consommation profondément bouleversées par la crise du COVID. Les codes ont changé, comment s’y adapter ?
• Le consommateur d’aujourd’hui change et précise ses exigences. Une organisation se doit d'être cohérente de A à Z en ce qui concerne son offre. Mais comment se positionner et adapter son offre pour répondre au mieux à cette demande ?

Sébastien Chapalain vous confiera son plus grand challenge actuel et clôtura cet épisode en vous donnant ses conseils personnels pour appréhender efficacement ces consommateurs de moins en moins prévisibles.

Bonne écoute à tous !

Post-Scriptum :

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👉 Nouvel épisode, nouvelle invitée, nouvelle thématique.

🎧 Dans cet épisode #11, j’ai la chance de discuter avec Corinne Dumont d’un thème pas évident et dont on n’ose pas forcément parler : "L’intégration d’investisseurs extérieurs pour assurer la croissance de son business !"

Après un long parcours dans le secteur bancaire en corporate finance, elle a décidé de se lancer dans le bio en rachetant la chaîne de magasins Sequoia.

Une décision prise par conviction personnelle profonde et un besoin de prendre soin de sa santé grâce à l’alimentation.

À l’époque, il existe encore un véritable gap dans le marché du bio, Corinne Dumont veut le remplir et le rachat des 3 magasins Séquoia de l’époque semble parfait pour cela !

Une véritable réussite puisque la chaîne de magasin compte à ce jour une quinzaine de points de vente en Belgique.

Récemment, Sequoia a d'ailleurs racheté les points de vente belges de la marque Bio C’Bon.

Vous allez découvrir le retour d’expérience et les conseils de Corinne Dumont aux moments clés de la croissance de sa chaîne de magasins.

Nous allons parcourir ensemble les sujets suivants :

• Comment acheter un business même si on n’a pas tous les moyens
• Son choix d’ouvrir le capital en recherchant des investisseurs extérieurs tout en gardant le contrôle de son projet.
• Comment accepter l’évolution de son business car il faut trouver des investisseurs.
• La préparation et la gestion de son exit.
• Ses conseils pour les futurs entrepreneurs dont l’ambition est de reprendre une chaîne de magasins existante.

Je vous embarque avec moi pour une conversation passionnée, marquée par une expérience entrepreneuriale intense et terriblement vraie.

🎧 Bonne écoute à tous !

Post-Scriptum :

Aujourd'hui, Corinne Dumont utilise toute cette expertise et cette expérience pour aider d'autres entrepreneurs à atteindre la croissance.

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