Títulos em Aventura, Lazer e Natureza

"Så er den halve vinter gået, og halvdelen af brændslet til denne vinter er brugt. Lige fra de ældste tider har man sat den 25. januar, Paulusdagen, som vinterens midtpunkt. Da vender bjørnen sig i sit hi, og da skal der endnu falde lige så meget sne som før denne dag. Ganske naturligt har bonden også skævet til foderbeholdningerne på dette tidspunkt: ville de række til? Eller skulle man til at strække dem? Eller måske skille sig af med noget kreatur for at kunne fodre igennem?" Dagmar Nielsen maler en række stemningsbilleder af det traditionelle liv på landet, som hun selv har oplevet det igennem sit liv.

"Nu havde vi hørt far synge om kragen og den hæslige jæger. Straks stormede vi ud i haven, og Peter, som var ældst, gik i gang som instruktør. Da vi var fire, som alle gerne ville agere, bestemte han, at der skulle være tre jægere med ham som anfører, og som den mindste skulle jeg være kragen, der blev skudt." I erindringsværket "Så kom en hæslig jæger" mindes forfatteren Niels Fenger sit liv som jæger helt tilbage fra dengang, han og hans brødre legede, at de gik på jagt, og Niels Fenger selv måtte spille bytte.