Harry Potter Series

食品の裏側

2 livros em série
0 out of 5 stars Nenhuma avaliação

Resumo

廃棄寸前のクズ肉も30種類の「白い粉」でミートボールに甦る。コーヒーフレッシュの中身は水と油と「添加物」だけ。「殺菌剤」のプールで何度も消毒されるパックサラダ。虫をつぶして染めるハムや健康飲料・・・・・・。

食品添加物の世界には、消費者には見えない、知らされていない「影」の部分がたくさんあります。「食品製造の舞台裏」は、普通の消費者には知りようがありません。どんな添加物がどの食品にどれほど使われているか、想像することさえできないのが現状です。

本書は、そんな「食品の裏側」を、食品添加物の元トップセールスマンが明した日本ではじめての本です。いま自分の口に入る食品はどうできているのか。添加物の「毒性よりも怖いもの」とは何か。安さ、便利さの代わりに、私たちは何を失っているのか。

Exibir mais Exibir menos
Lista de produtos

  • Livro 1

    食品の裏側 Audiolivro Por 安部 司 capa

    • 食品の裏側

    • みんな大好きな食品添加物
    • De: 安部 司
    • Narrado por: 盆子原 康
    • Duração: 4 horas e 45 minutos
    • Data de lançamento: 30/09/2022
    • Idioma: Japonês
    • Nenhuma avaliação

    Preço normal: R$ 39,99 -1 ou crédito

    Preço com desconto: R$ 39,99 -1 ou crédito

    Incluído na assinatura Audible
    Assine - Grátis por 30 dias

  • Livro 2

    食品の裏側２　実態編 Audiolivro Por 安部 司 capa

    Preço normal: R$ 47,99 -1 ou crédito

    Preço com desconto: R$ 47,99 -1 ou crédito

    Incluído na assinatura Audible
    Assine - Grátis por 30 dias