Jewish Encounters
1 livros em sérieThe Dairy Restaurant Sinopse
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Livro 1
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The Dairy Restaurant
- Jewish Encounters Series
- De: Ben Katchor
- Narrado por: Rob Shapiro
- Duração: 13 horas e 6 minutos
- Íntegra
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Geral
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Desempenho
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História
Ben Katchor retells the history of where we choose to eat - a history that starts with the first man who was allowed to enter a walled garden and encouraged by the garden's owner to enjoy its fruits. He examines the biblical milk-and-meat taboo, the first vegetarian practices, and the invention of the restaurant. Katchor illuminates the historical confluence of events and ideas that led to the development of a “milekhdike (dairy) personality” and the proliferation of dairy restaurants in America.
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The Dairy Restaurant
- Jewish Encounters Series
- Narrado por: Rob Shapiro
- Duração: 13 horas e 6 minutos
- Data de lançamento: 25/05/2021
- Idioma: Inglês
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