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CBN Sabores - Rusty Marcellini

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  • Histórias saborosas sobre os ingredientes típicos das mais diversas regiões do país.
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Episódios
  • Receita tem direito autoral?

    Receita tem direito autoral?
    Nov 18 2024
    O tema entrou em pauta nas redes por conta do enredo da novela da Rede Globo "Mania de Você", que apresenta duas chefes de cozinha se acusando de "roubo de receita". Rusty Marcellini fala sobre o assunto.
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  • O peso das avaliações online de restaurantes

    O peso das avaliações online de restaurantes
    Nov 13 2024
    Restaurantes e bares precisam lidar com repercussões falsas sobre seus estabelecimentos em redes sociais e driblar comentários negativos. Rusty Marcellini fala sobre o impacto das avaliações e como isso pode reverberar nos negócios gastronômicos.
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    11 minutos
  • De olho na ceia de Natal

    De olho na ceia de Natal
    Nov 11 2024
    Quanto vai custar a ceia de Natal em 2024? Quais são os alimentos que mais encarecem? Como fazer essa divisão de gastos entre os convidados? Rusty Marcellini fala sobre isso na coluna.
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    6 minutos

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