Neste episódio do podcast O Aviário, entrevistamos Greice Filomena Zanatta, pesquisadora com grande experiência em microbiologia avícola. Abordamos a importância da gestão da qualidade em laboratórios avícolas, destacando a relevância da acreditação ISO 17.025 e as práticas de controle microbiológico. Este episódio é essencial para profissionais que buscam entender como implementar e manter sistemas de gestão eficientes na avicultura.

"No início, quando falávamos em não conformidade no laboratório, havia um certo medo. Hoje, mudamos a palavra não conformidade para ocorrência, o que ajuda na aceitação e melhoria contínua."

Greice Filomena Zanatta é biomédica, mestre em Microbiologia Agropecuária pela Unesp-Jaboticaval e atualmente é doutoranda pela mesma instituição. Com mais de 20 anos de experiência, é pesquisadora científica no Instituto Biológico do Centro Avançado de Pesquisa em Descalvado, focando em microbiologia avícola e gestão da qualidade.

(00:00) Highlight

(01:00) Introdução e apresentação da convidada

(02:29) Introdução ao sistema de gestão da qualidade em laboratórios avícolas

(08:30) Impacto da acreditação na credibilidade das pesquisas avícolas

(13:12) Processo e relevância do credenciamento pelo MAPA

(21:40) Importância do treinamento contínuo de equipes multidisciplinares

(27:00) Considerações finais

*Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

- American Nutrients

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