• O custo-benefício de um restaurante

  • Nov 6 2024
  • Duração: 9 minutos
  • Podcast

O custo-benefício de um restaurante

  • Sumário

  • O que faz o preço de um prato em um restaurante ser justo, além da qualidade da comida? O ambiente? O atendimento? Rusty Marcellini fala sobre os outros elementos que encarecem a gastronomia.
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