• Podcast aula 117 - Uvas brancas da Itália - Prof. Marcelo Vargas

  • Aug 30 2024
  • Duração: 1 hora e 25 minutos
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Podcast aula 117 - Uvas brancas da Itália - Prof. Marcelo Vargas

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  • A Itália é famosa por vinhos tintos intensos e gastronômicos. Apesar disso, os brancos estão ganhando espaço na preferência dos consumidores, mudando muito seus estilos e se tornando mais complexos e equilibrados.


    OUÇA E APRENDA: sobre as principais uvas e denominações dos vinhos brancos italianos; áreas de influência dos terroirs e perfis sensoriais, além de indicar bons produtores e bebidas da região.


    VINHO DEGUSTADO: Icario Trebbiano Toscano IGT 2021


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