No terceiro e último episódio da série comemorativa do Podcast O Aviário, chegou a hora do Dr. Marcos Café ocupar a cadeia de convidado e compartilhar suas experiências conosco! Dr. Café reflete sua trajetória na pesquisa e na prática da avicultura brasileira, explorando as interações entre academia e indústria e os nossos desafios futuros, como os recentes avanços sobre microbiota e sustentabilidade.

"A avicultura brasileira nunca para de evoluir, e isso é sua marca registrada."

Dr. Marcos Café é graduado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Goiás, Mestrado em Zootecnia pela UNESP-Jaboticabal, Doutorado em Zootecnia pela mesma UNESP, com Estágio no Exterior na University of Arkansas e Pós-doutorado na University of Georgia, na área de Poultry Science. Atualmente é Professor Titular da Escola de Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal de Goiás e bolsista pesquisador do CNPq. É também diretor técnico da Associação Goiana de Avicultura, além de participar da atual diretoria (2022/2024) da Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ).

(00:00) Highlight

(00:58) Introdução e celebração de 100 episódios

(08:28) Parcerias entre academia e indústria

(14:52) A avicultura do futuro

(19:59) Tecnologias emergentes na avicultura

(27:00) Formação de profissionais para o futuro

(36:58) Características para um bom profissional

(39:03) Encerramento e mensagem final

*Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

- ISI Institute

- Corbion

- Akeci

- ⁠Pegasus Science

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