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Game
- River Cottage Handbook
- De: Tim Maddams
- Narrado por: Hugh Fearnley-Whittingstall, Kristin Atherton
- Duração: 4 horas e 31 minutos
- Íntegra
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Game offers some of the most intense, delicate, rich and varied meat around. And not only is it delicious, it can also be a healthy and more nutritious alternative to traditional red meats. Here, Tim Maddams gives an accessible guide to obtaining, assessing, preparing and cooking game, including pheasant, grouse, venison, partridge, hare, rabbit, boar and duck.
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Game
- River Cottage Handbook
- Narrado por: Hugh Fearnley-Whittingstall, Kristin Atherton
- Série: River Cottage Handbook
- Duração: 4 horas e 31 minutos
- Data de lançamento: 25/04/2024
- Idioma: Inglês
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