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A Short History of Spaghetti with Tomato Sauce
- De: Massimo Montanari, Gregory Conti - translator
- Narrado por: Noah Michael Levine
- Duração: 1 hora e 52 minutos
- Íntegra
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Hundreds of shapes and thousands of recipes give expression to the culture and products of the country's regions. But spaghetti with tomato sauce remains Italy's identity dish par excellence. Massimo Montanari goes in search of the dish's true origins....
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A Short History of Spaghetti with Tomato Sauce
- Narrado por: Noah Michael Levine
- Duração: 1 hora e 52 minutos
- Data de lançamento: 03/08/2023
- Idioma: Inglês
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Il cibo come cultura
- De: Massimo Montanari
- Narrado por: Claudio Colombo
- Duração: 4 horas e 17 minutos
- Íntegra
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Il cibo è cultura perché ha inventato e trasformato il mondo. È cultura quando si produce...
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Il cibo come cultura
- Narrado por: Claudio Colombo
- Duração: 4 horas e 17 minutos
- Data de lançamento: 27/02/2023
- Idioma: Italiano
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Il mito delle origini
- Breve storia degli spaghetti al pomodoro
- De: Massimo Montanari
- Narrado por: Claudio Colombo
- Duração: 2 horas e 26 minutos
- Íntegra
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Il mito delle origini è quello che ci fa pensare che esista un punto magico della storia in cui tutto prende forma...
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Il mito delle origini
- Breve storia degli spaghetti al pomodoro
- Narrado por: Claudio Colombo
- Duração: 2 horas e 26 minutos
- Data de lançamento: 10/03/2023
- Idioma: Italiano
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